
Αν ψάχνατε για ένα φρέσκο και νόστιμο ορεκτικό, αυτή είναι η συνταγή για σας αρωματισμένη με λεμόνι.
Υλικά:
250 γραμμάρια από τυρί cottage30 γραμμάρια αμύγδαλα
Φλούδα ενός λεμονιού
2 συσκευασίες crackers
Αλάτι, πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1

Τακτοποιήστε το ανθότυρο σε ένα μπολ με αμύγδαλα και τη φλούδα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι
Βήμα 2

Ζυμώστε το μείγμα μέχρι να γίνει κρεμώδης.
Βήμα 3

Κόβουμε τα κράκερ και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.
Βήμα 4

Με τη βοήθεια από δύο κουταλάκια του γλυκού σχηματίζουμε μικρές μπάλες.
Βήμα 5

Τα αφήνουμε να κυλήσουν στα κράκερ απαλά.
Βήμα 6

Βάλτε τα σε μια πιατέλα, διακομίστε με μια φλούδα λεμονιού και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!