![11 11](http://lh3.ggpht.com/-ZzOC2l-DKIE/UhdOtZGS-fI/AAAAAAAAl1o/xkzbjdOOoMg/11_thumb7.jpg?imgmax=800)
Ένα αλμυρό κέικ με λαχανικά που μπορείτε να το σερβίρετε σαν συνοδευτικό στο τραπέζι σας αλλά και σαν σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.
Υλικά:
3 αυγά100 γραμμάρια ελαιόλαδο
100 ml γάλα
300 γραμμάρια αλεύρι
40 γραμμάρια παρμεζάνα
1 κουταλάκι του μπέικιν πάουντερ
1 καρότο
1 κολοκυθάκι
1 μελιτζάνα
200 γραμμάρια πιπεριές
120 γραμμάρια φέτα
Αλάτι, πιπέρι, σουσάμι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh3.ggpht.com/-jvDmxpMZ7I4/UhdOvMAj3KI/AAAAAAAAl14/KmbmRWQQ_ho/1_thumb7.jpg?imgmax=800)
Πλύνετε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα ψήνουμε. Καθαρίζουμε το καρότο και το βράζουμε για 5 λεπτά.
Βήμα 2
![2 2](http://lh4.ggpht.com/-6a1IwlUPVxI/UhdOwleeXhI/AAAAAAAAl2I/qubgWCdS0zg/2_thumb8.jpg?imgmax=800)
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη παρμεζάνα.
Βήμα 3
![3 3](http://lh3.ggpht.com/-VpzlxOdruAQ/UhdOyBVv8rI/AAAAAAAAl2Y/nsOplyG3hw0/3_thumb8.jpg?imgmax=800)
Κόψτε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύετε.
Βήμα 4
![4 4](http://lh5.ggpht.com/-ZdzpvfoIN2k/UhdOzuGnyoI/AAAAAAAAl2o/1Tnrt0L75hE/4_thumb7.jpg?imgmax=800)
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και το πιπέρι.
Βήμα 5
![5 5](http://lh6.ggpht.com/-KdclQ6yKfaE/UhdO08nzHrI/AAAAAAAAl24/3bp4LKUc3Eo/5_thumb7.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε το γάλα και στη συνέχεια το λάδι.
Βήμα 6
![6 6](http://lh3.ggpht.com/--GhMAXPlcYI/UhdO2FcTyXI/AAAAAAAAl3I/d6Ru0570Q1A/6_thumb7.jpg?imgmax=800)
Ρίχνετε το μείγμα με το αλεύρι και τα λαχανικά μέσα στα αυγά και ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα.
Βήμα 7
![7 7](http://lh5.ggpht.com/-brf-bHKz4OQ/UhdO3hZXoEI/AAAAAAAAl3Y/bkBnKiI0fuc/7_thumb8.jpg?imgmax=800)
Τώρα προσθέστε την τριμμένη φέτα και ανακατεύετε.
Βήμα 8
![8 8](http://lh5.ggpht.com/-2_I_z5Lh7YM/UhdO5JaxnEI/AAAAAAAAl3o/9rseqACIT8U/8_thumb7.jpg?imgmax=800)
Βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα με λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα μέσα στη συνέχεια πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Βήμα 9
![9 9](http://lh5.ggpht.com/-e0I_wvzTPOI/UhdO737ysII/AAAAAAAAl34/2qx6rrNnGyI/9_thumb7.jpg?imgmax=800)
Ψήστε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά.
Βήμα 10
![10 10](http://lh5.ggpht.com/-cvwlKxVMZEM/UhdO9mXTE0I/AAAAAAAAl4M/TtmnE7ZAeXY/10_thumb7.jpg?imgmax=800)
Αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!