Ένα σπιτικό σάντουιτς με κιμά, ζαμπόν και καπνιστό τυρί, μπορείτε να προσθέσετε και υλικά της επιλογής σας για να φτιάξετε το δικό σας αγαπημένο σάντουιτς με κιμά.
Υλικά:
600 γραμμάρια κιμά
2 αυγά
2 κουταλιές παρμεζάνα
150 γραμμάρια ζαμπόν
150 γραμμάρια καπνιστό τυρί
Μαϊντανός
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
Συνταγή:
Βήμα 1
Βάλτε τον κιμά σε ένα πιάτο, προσθέτουμε τα αυγά, 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Βήμα 2
Τοποθετούμε στο τραπέζι λαδόκολλα και στρώνουμε το κιμά να πάει παντού για να σχηματίσουμε ένα ορθογώνιο.
Βήμα 3
Καλύψτε με ένα στρώμα από ζαμπόν και τυρί.
Βήμα 4
Απλώνουμε τον υπόλοιπο κιμά μέχρι τώρα να σχηματίσουμε ένα άλλο ορθογώνιο του ίδιου μεγέθους και το τοποθετούμε πάνω από τη γέμιση. Καλύψτε με μια λαδόκολλα και την πατάμε για να πάρει το σχήμα που πρέπει.
Βήμα 5
Κόψτε οπως στη παραπανω εικονα και τοποθετηστε το στο ψυγείο για μισή ώρα.
Βήμα 6
Βάλτε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και τηγανίστε τα και από τις δυο πλευρές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Βήμα 7
Μαγειρέψτε για δέκα λεπτά και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!
