ΝΕΑ

    Σαλάτα με πεστο και κοτόπουλο


    5
    Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο και πέστο μια ελαφριά και δροσερή σαλάτα που είναι και χορταστική και υγιεινή για όσους προσέχουν τη γραμμή τους.

    Υλικά:

    250 γραμμάρια ζυμαρικά  τύπου πεταλούδες
    200 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
    200 γραμμάρια από ντοματάκια
    1 δέσμη  ρόκα
    100 γραμμάρια πέστο
    Ελαιόλαδο,  αλάτι

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1
    Βράστε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό μόλις βράσουν τα  στραγγίζετε και τα βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε  πάνω τους  ελαιόλαδο.

    Βήμα 2

    2
    Ψήνουμε το  στήθος κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και στη συνέχεια αλατίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

    Βήμα 3

    3
    Βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ τις ντομάτες κομμένες σε 4 κομμάτια, τη ρόκα και το κοτόπουλο, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύετε.

    Βήμα 4

    4
    Προσθέστε τα ζυμαρικά και το  πέστο.

    Βήμα 5

    5
    Ανακατέψτε καλά  και βάλτε τη στο ψυγείο για μια ώρα πριν το σερβίρισμα. Καλή σας Όρεξη!
    Σαλάτα με πεστο και κοτόπουλο
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή