![6 6](http://lh6.ggpht.com/-uQFsYLW0S9E/Ulg0qlRTqEI/AAAAAAAAn0U/aJ_voE6gQh0/6_thumb%25255B15%25255D.jpg?imgmax=800)
Αυτά τα μπισκότα φτιάχνονται με 2 ειδή αλευριών και 2 ειδή από ζάχαρη περιέχουν και cranberry που δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στα μπισκοτάκια μας. Δοκιμάστε τα!
Υλικά:
50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη50 γραμμάρια λευκή ζάχαρη
50 γραμμάρια μαργαρίνη
1 αυγό
200 γραμμάρια αλεύρι
50 γραμμάρια αλεύρι φαγόπυρου
50 γραμμάρια cranberry κόκκινα
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του εκχύλισμα βανίλιας
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh5.ggpht.com/-vswHyw5kPws/Ulg0r0g1A0I/AAAAAAAAn0k/qdmcHyD492g/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Τοποθετήστε τη μαργαρίνη με τα δύο είδη ζάχαρης.
Βήμα 2
![2 2](http://lh3.ggpht.com/-0Efvw5I7blI/Ulg0tC966MI/AAAAAAAAn00/Hy00O4HfYCw/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε ένα αυγό.
Βήμα 3
![3 3](http://lh5.ggpht.com/-aV-wyQS7XXA/Ulg0u9wlobI/AAAAAAAAn1E/-D2IwUpcx9A/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το 00 αλεύρι και το αλεύρι φαγόπυρου, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακιά και λίγο κολλώδης.
Βήμα 4
![4 4](http://lh4.ggpht.com/-98ADjejyr0g/Ulg0wEj3ROI/AAAAAAAAn1U/q1KEe6Ll8CI/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε τα cranberries και αφήστε τα να μοιραστούν στη ζύμη.
Βήμα 5
![5 5](http://lh6.ggpht.com/-Y5eXYjBjqjU/Ulg0xpDTV4I/AAAAAAAAn1k/EVHuuKSXwo4/5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Με τα χέρια σας λίγο υγρά κόβετε τα κομμάτια της ζύμης σε μπάλες που θα βάλετε για ψήσιμο.
Βήμα 6
![6 6](http://lh3.ggpht.com/-QFmJsCF9dng/Ulg0zKnWNjI/AAAAAAAAn10/80XwY8guHm0/6_thumb%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800)
Ψήστε τα μπισκότα στους 180 βαθμούς για 10 με 15 λεπτά, στη συνέχεια, αφήστε τα να κρυώσουν και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!