![9 9](http://lh4.ggpht.com/-6TRFHUC0NYc/UnklFZL9c4I/AAAAAAAAor4/xv37lp959Ng/9_thumb%25255B15%25255D.jpg?imgmax=800)
Μια αλμυρή μια πίτα εύκολη και νόστιμη, περιέχει πράσα, μπέικον, αυγά και τριμμένο τυρί.
Δοκιμάστε τη!
Δοκιμάστε τη!
Υλικά:
1 ρολό σφολιάτας1 πράσο
100 γραμμάρια μπέικον
2 αυγά
40 γραμμάρια παρμεζάνα
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh5.ggpht.com/-S7-z6000Cek/UnklHA_voOI/AAAAAAAAosI/en8rSxajHms/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Καθαρίστε τα πράσα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 2
![2 2](http://lh3.ggpht.com/-1ySJoQ1PFUk/UnklI71y5DI/AAAAAAAAosY/XIIto3kDOmo/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σοτάρετε το μπέικον, στη συνέχεια, προσθέστε τα πράσα και ανακατέψτε, μαγειρεύουμε για 10 λεπτά.
Βήμα 3
![3 3](http://lh6.ggpht.com/-SaMm7pIuvcM/UnklKX8Ph0I/AAAAAAAAoso/0TfH8UuaQxU/3_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ στη συνέχεια προσθέστε τα αβγά, το τυρί, το αλάτι και το πιπέρι.
Βήμα 4
![4 4](http://lh5.ggpht.com/-h9hN2curhMA/UnklL6w8zeI/AAAAAAAAos4/Nk3awodXqeI/4_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας.
Βήμα 5
![5 5](http://lh5.ggpht.com/-WtkaoJ1LcHc/UnklNc-iq2I/AAAAAAAAotI/fqpI_5XK4KY/5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Απλώνουμε το φύλο σε ένα καλούπι, όπως στη παραπάνω εικόνα.
Βήμα 6
![6 6](http://lh5.ggpht.com/-cdK9LdMXqGo/UnklOjQ9ISI/AAAAAAAAotY/LR67xGtIjEM/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε τώρα τη γέμιση σε όλη την επιφάνεια και πασπαλίστε με τη παρμεζάνα.
Βήμα 7
![7 7](http://lh3.ggpht.com/-9SAtjjXLbMM/UnklQQ8ozzI/AAAAAAAAoto/9_tj3OfxXF4/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε τις λωρίδες της ζύμης πάνω στη πίτα και σχεδιάστε σχήματα όπως στη παραπάνω εικόνα και διπλώστε τις άκρες.
Βήμα 8
![8 8](http://lh4.ggpht.com/-9mnmi6hAtws/UnklRz2v8XI/AAAAAAAAot4/Hkudnmzjbpo/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πασπαλίζουμε με λίγο γάλα, στη συνέχεια ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά ή έως ότου η ζύμη σφολιάτας να γίνει χρυσή και το μείγμα πήξει.
Βήμα 9
![9 9](http://lh6.ggpht.com/-YOwtyMRz4CM/UnklTvkq1oI/AAAAAAAAouI/1eHyNzLNdCc/9_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Την αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!