Νόστιμα φιλέτα τσιπούρας με ντομάτες και κάπαρη, μια υγιεινή συνταγή, δοκιμάστε τα! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καταψυγμένα φιλέτα αλλά και φρέσκα.
Υλικά:
Φιλέτα τσιπούραςΜαϊντανός
2 φέτες από λευκό ψωμί
2 ντομάτες
1 κουταλιά κάπαρη
1 σκελίδα σκόρδο
Ελαιόλαδο
Συνταγή:
Βήμα 1
Τοποθετήστε τα φιλέτα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα στο φούρνο.
Βήμα 2
Βάλτε στο μίξερ το λευκό ψωμί, τη σκελίδα σκόρδο, τις ξεφλουδισμένες ντομάτες, την κάπαρη, το μαϊντανό και το αλάτι. Ανακατέψτε για ένα λεπτό.
Βήμα 3
Απλώνουμε ομοιόμορφα σε κάθε ένα τα φιλέτα το μείγμα στη συνέχεια περιχύσετε με λίγο ελαιόλαδο.
Βήμα 4
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
Βήμα 5
Μαγειρέψτε τα φιλέτα τσιπούρας σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το χρυσόχαρτο να βρει και ψήστε για μερικά λεπτά ή μέχρι να σχηματιστεί κρούστα. Καλή σας Όρεξη!
