![10 10](http://lh4.ggpht.com/-2pk8p9iy4lU/UvaE9GT9M4I/AAAAAAAAsNs/KkYUbQ3y3Pw/10_thumb%25255B14%25255D.jpg?imgmax=800)
Μια νόστιμη και παιχνιδιάρικα αλμυρή πίτα με ντοματινια και πράσινες ελιές. Δοκιμάστε τη!
Υλικά:
200 γραμμάρια αλεύρι100 γραμμάρια βούτυρο
50 ml νερό
1 κουταλάκι αλάτι
2 αυγά
200 ml γάλα
50 γραμμάρια παρμεζάνα
250 γραμμάρια ντοματίνια
70 γραμμάρια πράσινες ελιές , χωρίς κουκούτσι
Αλάτι, πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh5.ggpht.com/-yOypmbutJx0/UvaE-onw3sI/AAAAAAAAsN8/EpG8zMD5msg/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ετοιμάστε τη ζύμη βάζοντας σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι και το βούτυρο σε κομματάκια.
Βήμα 2
![2 2](http://lh5.ggpht.com/-XVP19D3sVY8/UvaFAf6lovI/AAAAAAAAsOM/AVSDioa8860/2_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
![3 3](http://lh6.ggpht.com/-lmGUavzPg9k/UvaFC6EQ4CI/AAAAAAAAsOc/7NjQS-orrpQ/3_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Δουλέψτε το μείγμα, στη συνέχεια, προσθέστε κρύο νερό και ζυμώνουμε.
Βήμα 3
![4 4](http://lh3.ggpht.com/-rUWiHByDqOo/UvaFEvmynGI/AAAAAAAAsOs/en7n7Vn9M-Y/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πλάθουμε ένα καρβέλι, το τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει για 30 λεπτά.
Βήμα 4
![5 5](http://lh3.ggpht.com/-AaQMWhqfHqE/UvaFGGhwLcI/AAAAAAAAsO8/iYcmYM9_7kU/5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πάρτε τη ζύμη μας και την ανοίγουμε σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και τη τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο καλούπι για τάρτες.
Βήμα 5
![6 6](http://lh5.ggpht.com/-2ol97B0UDVM/UvaFHrxEDXI/AAAAAAAAsPM/SnV3ksUEpAo/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Τρυπήστε τη βάση και αφαιρέστε την περίσσεια ζύμη γύρω από τις άκρες.
Βήμα 6
![7 7](http://lh4.ggpht.com/-FSZnrwNK2GQ/UvaFJFLxFbI/AAAAAAAAsPc/4agxg6p9DG4/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ετοιμάζουμε το μείγμα με τα αυγά, το γάλα, το τυρί παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι και ρίχνουμε το μείγμα με βάση.
Βήμα 7
![8 8](http://lh4.ggpht.com/-32wKH4tauts/UvaFKq-nwMI/AAAAAAAAsPs/epXDN6TWBJY/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε στη μέση και τις τοποθετούμε στη πίτα μας όπως στην εικόνα.
Βήμα 8
![9 9](http://lh3.ggpht.com/-BPJkLP_Nyy8/UvaFMQGLzdI/AAAAAAAAsP8/tv56tn9w-QU/9_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέτουμε τις πράσινες ελιές και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά.
Βήμα 9
![10 10](http://lh3.ggpht.com/-QKuvPG2lWBg/UvaFOqXy1fI/AAAAAAAAsQM/pm_WbaT7tzc/10_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Αφήστε την να κρυώσει, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη από το καλούπι και σερβίρετε.
Καλή σας Όρεξη!