Η συνταγή για την παρασκευή συμπυκνωμένου γάλακτος στο σπίτι. Δοκιμάστε το!Υλικά:
( για ένα βάζο)
250 γραμμάρια γάλα
190 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
25 γραμμάρια βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Συνταγή:
Βήμα 1
Βάλτε το γάλα, τη ζάχαρη άχνη, το βούτυρο και τη βανίλια σε ένα τηγάνι με παχύ πυθμένα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει βράση.
Βήμα 2
Μαγειρέψτε το μείγμα για 15 λεπτά, ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα.
Βήμα 3
Σβήστε και αφήστε το να κρυώσει, θα αρχίσει να παίρνει μορφή.
Βήμα 4
Ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα σε γυάλινο βάζο και βάλτε το ψυγείο.
