Ψωμάκια σε σχήμα καρδιάς

Αυτή είναι μια  συνταγή για την παρασκευή σάντουιτς σε σχήμα καρδιάς ως ένα είδος ορεκτικού για ένα ρομαντικό δείπνο.

 

Υλικά:

500 γραμμάρια αλεύρι
1/2 κουταλάκι του μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
100 ml  κρέμα γάλακτος
50 ml  νερό
50 ml  γάλα
1 κουταλάκι  μέλι
10 γραμμάρια  μαγιά μπύρας
4 κουταλιές  λάδι
1 κουταλάκι  αλάτι

Συνταγή:

Βήμα 1

Ανακατεύουμε το αυγό με την κρέμα.

Βήμα 2

Διαλύουμε τη μαγιά με το νερό, το γάλα και το μέλι και στη συνέχεια προσθέστε το στο μπολ

Βήμα 3

Προσθέστε το αλεύρι και το βούτυρο και ανακατεύετε.

Βήμα 4

Στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι και το αλάτι και ζυμώνουμε για περίπου δέκα λεπτά.

Βήμα 5

 
Πλάστε τη ζύμη σε μια μπάλα και τοποθετήστε τη σε ένα μπολ  για να φουσκώσει, σκεπάστε για μία ώρα.

Βήμα 6

Ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη.

Βήμα 7

Κόψτε με ένα κόφτη καρδιές. Βάλτε τις καρδούλες σε στρωμένη με λαδόκολλα, ψήνουμε στους 200  βαθμούς σε   προθερμασμένο φούρνο  για 10 με 15 λεπτά (θα πρέπει να ροδίσουν ελαφρά).

Βήμα 8

Σερβίρετε τις καρδιές τυρί και ζαμπόν. Καλή σας Όρεξη!