
Μια συνταγή με ρολά μπέικον και πατάτα, νόστιμες κροκέτες τυλιγμένες με μια φέτα μπέικον που δημιουργεί μια τραγανή κρούστα. Δοκιμάστε τα!
Υλικά:
400 γραμμάρια πατάτες2 κουταλιές παρμεζάνα
25 γραμμάρια βούτυρο
8 φέτες μπέικον
80 γραμμάρια καπνιστό τυρί
Αλάτι
Πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1

Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.
Βήμα 2

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πολτοποιούμε σε ένα μπολ. Προσθέστε το βούτυρο, τη παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι.
Βήμα 3

Ανακατέψτε το πουρέ μέχρι να γίνει ομοιογενές.
Βήμα 4

Στη συνέχεια, πλάθουμε ρολάκια και τα γεμίζουμε με κομμάτια από καπνιστό τυρί.
Βήμα 5

Τα κλείνουμε και τυλίγουμε το καθένα μια φέτα μπέικον.
Βήμα 6

Βάλτε τα ρολάκια με μπέικον και πατάτα σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
Βήμα 7

Σερβίρετε ζεστά τα ρολάκια με μπέικον και πατάτα και Καλή σας Όρεξη!