Το κέικ με μπανάνα είναι ένα νόστιμο κέικ είναι μαλακό και αρωματικό, μπορείτε να προσθέσετε μαύρη σοκολάτα. Δοκιμάστε το!
Υλικά:
3 μπανάνες ώριμες130 γραμμάρια ζάχαρη καστανή
100 γραμμάρια βούτυρο
2 αυγά
240 γραμμάρια αλεύρι
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
1/2 λεμόνι
50 γραμμάρια κομματάκια σοκολάτας
Συνταγή:
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, τις πολτοποιούμε σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.
Βήμα 2
Σε ένα ξεχωριστό μπολ τοποθετούμε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά μια πρέζα αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Βήμα 4
Προσθέστε το πουρέ μπανάνας τώρα.
Βήμα 5
Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη μαγειρική σόδα.
Βήμα 6
Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενές.
Βήμα 7
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα.
Βήμα 8
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο, αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!
