
Μια συνταγή για φρέσκες σπιτικές πίτες για σουβλάκια στο σπίτι σας, απλή και γρήγορη συνταγή.
Υλικά:
500 γραμμάρια αλεύρι300 γραμμάρια νερό
20 γραμμάρια νωπή μαγιά
2 κουταλάκια αλάτι
Ελαιόλαδο
Συνταγή:
Βήμα 1


Διαλύουμε τη μαγιά σε ένα μπολ με ζεστό νερό. Προσθέστε το αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη. Προσθέτουμε το αλάτι.
Βήμα 2


Πλάθουμε ένα καρβέλι και αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.
Βήμα 3


Χωρίστε τη ζύμη σε 8 μπάλες.
Βήμα 4


Στη συνέχεια, συνθλίβουμε κάθε μπάλα, σε μια επιφάνεια εργασίας και σχηματίστε έναν κύκλο.
Βήμα 5

Αφήνουμε να φουσκώσουν για 30 λεπτά, στη συνέχεια βουρτσίστε με λίγο λάδι.
Βήμα 6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς για 5 λεπτά.
Βήμα 7

Εναλλακτικά, ψήνουμε το ψωμί στο τηγάνι, ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βουτυρώνετε ελαφρά με μια χαρτοπετσέτα και μαγειρέψτε την πίτα, όταν φυσαλίδες σχηματιστούν στην επιφάνεια, ψήνουμε την άλλη πλευρά.
Βήμα 8

Σερβίρετε την πίτα για να συνοδεύσετε το γεύμα σας με όποιο τρόπο θέλετε! και Καλή σας Όρεξη!