Πίτες για σουβλάκια

Μια  συνταγή για  φρέσκες σπιτικές  πίτες για σουβλάκια στο σπίτι σας,  απλή  και γρήγορη συνταγή.

 

Υλικά:

500 γραμμάρια αλεύρι
300 γραμμάρια  νερό
20 γραμμάρια νωπή μαγιά  
2 κουταλάκια αλάτι
Ελαιόλαδο

Συνταγή:

Βήμα 1

 

Διαλύουμε τη μαγιά σε ένα μπολ με ζεστό  νερό. Προσθέστε το αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη. Προσθέτουμε το αλάτι.

Βήμα 2

 
Πλάθουμε ένα καρβέλι και αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.

Βήμα 3

 
Χωρίστε τη ζύμη σε 8 μπάλες.

Βήμα 4

 
Στη συνέχεια, συνθλίβουμε  κάθε μπάλα,  σε μια επιφάνεια εργασίας και σχηματίστε  έναν κύκλο.

Βήμα 5

Αφήνουμε να φουσκώσουν  για 30 λεπτά, στη συνέχεια βουρτσίστε με λίγο λάδι.

Βήμα 6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς  για 5 λεπτά.

Βήμα 7

Εναλλακτικά, ψήνουμε  το ψωμί στο τηγάνι, ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βουτυρώνετε ελαφρά  με μια χαρτοπετσέτα και μαγειρέψτε την πίτα, όταν  φυσαλίδες σχηματιστούν  στην επιφάνεια, ψήνουμε την άλλη πλευρά.

Βήμα 8

Σερβίρετε την πίτα για να συνοδεύσετε το γεύμα σας  με όποιο τρόπο θέλετε! και Καλή σας Όρεξη!