
Αυτά τα cookies με ρικότα και φράουλες είναι θεϊκά! Δοκιμάστε τα!
Υλικά:
100 γραμμάρια τυρί100 γραμμάρια αλεύρι
70 γραμμάρια ζάχαρη
2 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
1 φλούδα λεμονιού
70 γραμμάρια φράουλες
Συνταγές:
Βήμα 1

Βάλτε όλα τα υλικά, εκτός από τις φράουλες σε ένα μπολ.
Βήμα 2

Πλάστε το μείγμα, στη συνέχεια, προσθέστε τις φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 3

Πλάστε για να πάνε παντού οι φράουλες.
Βήμα 4

Πλάθουμε σε μπάλες και τις περνάμε από τη κρυσταλλική ζάχαρη.
Βήμα 5

Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 25 λεπτά.
Βήμα 6

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρετε.