![7 7](http://lh4.ggpht.com/-THCG95hhxJY/U4n6iTrlSdI/AAAAAAAAwm4/T0Q438itzMI/7_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Η συνταγή για αυτό το κέικ με ανανά με χυμό ανανά στο μείγμα αντί για γάλα, και η παρουσία των κονσερβοποιημένων φρούτων ταιριάζει απόλυτα στο κέικ, καθιστώντας το απαλό και αρωματισμένο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φρέσκο ανανά.
Υλικά:
120 γραμμάρια ζάχαρη3 αυγά
120 γραμμάρια φυτικό έλαιο
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
280 γραμμάρια αλεύρι
100 ml χυμό ανανά
500 γραμμάρια ανανά σε σιρόπι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh4.ggpht.com/-_WQ6Bh9zdMs/U4n6jlq0HGI/AAAAAAAAwnI/nbYWxQl3wcE/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να είναι αφρώδες.
Βήμα 2
![2 2](http://lh3.ggpht.com/-G_0Q6xvzD-M/U4n6lHyJGxI/AAAAAAAAwnY/y54fcLN-WgU/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε το λάδι και το χυμό του ανανά σε σιρόπι.
Βήμα 3
![3 3](http://lh5.ggpht.com/-eW6Sy12wYPc/U4n6mioVe-I/AAAAAAAAwno/IDkzk_svB7I/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
Βήμα 4
![4 4](http://lh6.ggpht.com/-yFq_E-M20JU/U4n6oDJQPLI/AAAAAAAAwn4/3y8dQgnGLqI/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες.
Βήμα 5
![5 5](http://lh6.ggpht.com/-PyCS5eQQmSM/U4n6pRgfmAI/AAAAAAAAwoI/SQxM9GwBNAM/5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί.
Βήμα 6
![6 6](http://lh3.ggpht.com/-wJtV3LPnXs8/U4n6q4nKZRI/AAAAAAAAwoY/p5pWOWMIJPw/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε στο κέικ με φέτες ανανά.
Βήμα 7
![7 7](http://lh3.ggpht.com/-YHt2EgQ0y8s/U4n6sQVMAJI/AAAAAAAAwoo/wF0fNfbxMj4/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς το κέικ ανανά για περίπου 40 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!
![8 8](http://lh3.ggpht.com/-L2uzjUJzCnw/U4n6uFqNC3I/AAAAAAAAwo4/aZxUFNS9qWA/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)