![6 6](http://lh5.ggpht.com/-zQ4v1x6SNIA/VCMGaJQtWOI/AAAAAAAAyus/b3rxsVvw_os/6_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Τυρί σαγανάκι με ρόκα. Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό. Σας εύχομαι μια γλυκιά μέρα και καλό Σαββατοκύριακο.
Υλικά:
500 γραμμάρια τυρί προβολόνε
1 αυγό
100 γραμμάρια ρόκα
50 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh5.ggpht.com/-MUHLyHft01k/VCMGg1IaTBI/AAAAAAAAyu8/tSY6JDYXNM8/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Χοντροκόβουμε τη ρόκα και τη βάζουμε σε ένα μπολ με την τριμμένη φρυγανιά, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Βήμα 2
![2 2](http://lh5.ggpht.com/-e420_Zt4SuY/VCMGiV_I6zI/AAAAAAAAyvM/eP6epYPP-uo/2_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόβουμε το τυρί προβολόνε σε χοντρές φέτες.
Βήμα 3
![3 3](http://lh4.ggpht.com/-b2gPSE2OBIs/VCMGj1VNeCI/AAAAAAAAyvc/eSUGMW6ZTWo/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Περάστε το από ένα πιάτο στο οποίο έχετε χτυπήσει ένα αυγό.
Βήμα 4
![4 4](http://lh3.ggpht.com/-dxZ8eXZdFKo/VCMGlWDqqCI/AAAAAAAAyvs/XAgs-cH3-t8/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια, τα περνάμε από τη φρυγανιά.
Βήμα 5
![5 5](http://lh3.ggpht.com/-Ev-7C-W4CCk/VCMGnF_folI/AAAAAAAAyv4/nHhcRT0sVDU/5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε τις φέτες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά, εναλλακτικά, τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
![6 6](http://lh6.ggpht.com/-UhUKfYQlE-E/VCMGo46H_nI/AAAAAAAAywI/1F4R6bjQlRY/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε το φαγητό ζεστό και Καλή σας Όρεξη!