![5 5](http://lh4.ggpht.com/-9OXwj_sP89k/VDa1mmyTvDI/AAAAAAAAzSM/02qWDqNfyas/5_thumb%25255B14%25255D.jpg?imgmax=800)
Η Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar Salad) επινοήθηκε το 1924 στο εστιατόριο Caesar Cardini, απο έναν Ιταλός-Αμερικανό, από την Τιχουάνα, στο Μεξικό. Είναι μια φρέσκια και νόστιμη σαλάτα. Δοκιμάστε τη!
Υλικά:
250 γραμμάρια πράσινη σαλάτα
60 γραμμάρια μπέικον
4 φέτες λευκό ψωμί
30 γραμμάρια τυρί
1 λεμόνι
1 κουταλάκι Worcestershire sauce
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh3.ggpht.com/-BYM0kZNGTj4/VDa1o3eVpcI/AAAAAAAAzSg/trXa4KsfDIY/1_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800)
Σοτάρετε σε ένα τηγάνι το μπέικον σε κύβους και όταν γίνει τραγανό το βγάζουμε από τη φωτιά.
Βήμα 2
![2 2](http://lh5.ggpht.com/-ghElA9MMfnM/VDa1ruXANhI/AAAAAAAAzTA/D5TzXCbgK2E/2_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόψτε το ψωμί σε κύβους στο ίδιο τηγάνι στο οποίο έχουμε να ροδίσει το μπέικον (έτσι ώστε το ψωμί να πάρει ένα κομμάτι από τη γεύση του).
Βήμα 3
![3 3](http://lh4.ggpht.com/-4sJlGdqOWAE/VDa1tkTbpaI/AAAAAAAAzTU/YtNCaqMjkY0/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πλύνετε και στεγνώστε το μαρούλι και τεμαχίστε το σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τους κύβους ψωμιού και το μπέικον στη σαλάτα.
Βήμα 4
![4 4](http://lh4.ggpht.com/-I-aIZoZ6cgo/VDa1vqHfl6I/AAAAAAAAzTw/pp4RQZ8MZ6Y/4_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800)
Ετοιμάστε μια σάλτσα με 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τη σάλτσα Worcestershire, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύστε τη σαλάτα.
Βήμα 5
![5 5](http://lh3.ggpht.com/-Hn33RSsIHHA/VDa1yORIXgI/AAAAAAAAzUI/7aNezuyKHlw/5_thumb%25255B6%25255D.jpg?imgmax=800)
Πασπαλίζουμε τη σαλάτα του Καίσαρα με παρμεζάνα πριν από το σερβίρισμα. Καλή σας Όρεξη!