Το κοτόπουλο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι μαλακό και με ευχάριστη γεύση λεμονιού, με δεδομένη την ευκολία της εκτέλεσης της συνταγής μπορεί να παρασκευαστεί σε οποιαδήποτε στιγμή και αν συνοδεύεται από πατάτες, θα είναι ένα μοναδικό πιάτο που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!
Υλικά:
1 κοτόπουλο ολόκληρο1 λεμόνι
1 ζωμό λαχανικών
1 σκελίδα σκόρδο
Δενδρολίβανο
Αλάτι χοντρό
Συνταγή:
Βήμα 1
Πλύνετε προσεκτικά το κοτόπουλο και το στεγνώνουμε με χαρτί.
Βήμα 2
Πλένετε το λεμόνι, στεγνώστε το και με ένα πιρούνι τοποθετήστε το μέσα στο κοτόπουλο.
Βήμα 3
Ψιλοκόψτε το σκόρδο, το δεντρολίβανο και ανακατέψτε με χοντρό αλάτι.
Βήμα 4
Πασπαλίζουμε με το μείγμα και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα αντικολλητικό ταψί.
Βήμα 5
Μαγειρέψτε το κοτόπουλο με το λεμόνι για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.
Βήμα 6
Σερβίρεται το ψητό κοτόπουλο με τη σάλτσα λεμονιού με αυτή που θα δημιουργηθεί στο μαγείρεμα. Καλή σας Όρεξη!
