
Δοκιμάστε την ομελέτα σε ρολό με κολοκύθι ζαμπόν και τυρί, μπορείτε να προσθέσετε ότι υλικό επιθυμείτε! Δοκιμάστε την!
Υλικά:
500 γραμμάρια κολοκυθάκια4 αυγά
20 γραμμάρια παρμεζάνα
Αλάτι
Πιπέρι
150 γραμμάρια μαλακό τυρί
100 γραμμάρια ζαμπόν
Συνταγή:
Βήμα 1

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε μακρόστενα με τις μεγάλες τρύπες του τρίφτη.
Βήμα 2


Χτυπάμε τα αυγά με το τυρί παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι, στη συνέχεια, προσθέστε τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε.
Βήμα 3

Χύστε το μίγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ισοπέδωσε καλά την επιφάνεια του μείγματος, μαγειρέψτε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βήμα 4


Τη τυλίγουμε στη λαδόκολλα και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Βήμα 5

Όταν κρυώσει, ανοίξτε απαλά το ρολό και προσθέστε το τυρί και ζαμπόν.
Βήμα 6


Προσθέστε το μαλακό τυρί πάνω στην επιφάνεια, στη συνέχεια, καλύψτε το τυρί με φέτες ζαμπόν.Τυλίξτε την ομελέτα,
Βήμα 7

Στη συνέχεια τυλίξτε το ρολό σε λαδόκολλα και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Βήμα 8

Τέλος, κόψτε σε φέτες το ρολό και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!
Βήμα 9
