![19 19](http://lh3.googleusercontent.com/-nNzdDvb4r4c/VaktujFoQbI/AAAAAAAA3WI/1HHlyRr0Cyg/19_thumb9.jpg?imgmax=800)
Αυτά τα σάντουιτς σε σχήμα κώνου είναι πολύ ωραία ιδέα για ένα μπουφέ, ένα δείπνο σε μπουφέ ή ως ορεκτικό για ένα δείπνο με φίλους. Η ζύμη είναι αφράτη και μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι υλικό θέλετε εσείς. Δοκιμάστε τα!
Υλικά:
270 γραμμάρια αλεύρι τύπου 008 γραμμάρια ζάχαρη
8 γραμμάρια αλάτι
8 γραμμάρια μαγιά
120 ml νερό
1 αυγό
30 γραμμάρια βούτυρο
1 αυγό
Σουσάμι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh3.googleusercontent.com/-JpE7qzbKSKs/Vakt9cx5feI/AAAAAAAA3WY/jl8EMGb5uCc/1_thumb9.jpg?imgmax=800)
![2 2](http://lh3.googleusercontent.com/-TFb9snYxkz8/VakuAXOhGpI/AAAAAAAA3Wo/gO4roKeNCQE/2_thumb8.jpg?imgmax=800)
Βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάντε μια τρύπα στο κέντρο και ρίχνουμε το αυγό και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
Βήμα 2
![3 3](http://lh3.googleusercontent.com/-msMERpCId0g/VakuFaxvGSI/AAAAAAAA3W4/lPu_dD8-kfI/3_thumb10.jpg?imgmax=800)
![4 4](http://lh3.googleusercontent.com/-NN5lxbiPIyM/VakuOIG2brI/AAAAAAAA3XI/LWfZLoOXJik/4_thumb8.jpg?imgmax=800)
Διαλύστε τη μαγιά και τη ζάχαρη σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε τα στο μπολ και ανακατεύουμε.
Βήμα 3
![5 5](http://lh3.googleusercontent.com/-nvaMSHlLmp8/VakuSZkdp7I/AAAAAAAA3XY/duhie8-dmPE/5_thumb8.jpg?imgmax=800)
![6 6](http://lh3.googleusercontent.com/-s7oIfRpfV-E/VakuV0tTkPI/AAAAAAAA3Xo/Vzo0lizx6rM/6_thumb8.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια ενώνουμε με το μαλακωμένο βούτυρο και το αλάτι. Ζυμώνουμε μέχρι να έχετε μια λεία ζύμη, στη συνέχεια, σκεπάστε το μπολ με μια πλαστική μεμβράνη και αφήστε φουσκώσει για 1 ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί.
Βήμα 4
![7 7](http://lh3.googleusercontent.com/-jeAVtyA9RBk/VakuY5akDfI/AAAAAAAA3X4/GYVfMRjlNx8/7_thumb10.jpg?imgmax=800)
![8 8](http://lh3.googleusercontent.com/-t3b9W12niGw/VakublAyW8I/AAAAAAAA3YI/IEw9L2hUrNY/8_thumb8.jpg?imgmax=800)
Δημιουργήστε κώνους με τα φύλλα Α4. Στη συνεχεία περάστε από πάνω με το αλουμινόχαρτο.
Βήμα 5
![9 9](http://lh3.googleusercontent.com/-t4F09Ed3f-s/VakueWEb6lI/AAAAAAAA3YY/72mrcYDL5x8/9_thumb9.jpg?imgmax=800)
![10 10](http://lh3.googleusercontent.com/-uEyersxWrc8/VakuhPUThuI/AAAAAAAA3Yo/4AwG9vd5zNU/10_thumb8.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια, διαιρέστε τη ζύμη σε 4 μέρη.
Βήμα 6
![11 11](http://lh3.googleusercontent.com/-j5irnoTZ1Cc/VakukAUKNgI/AAAAAAAA3Y4/IHZU13BZ7_Y/11_thumb10.jpg?imgmax=800)
![12 12](http://lh3.googleusercontent.com/-F7hdFjGFFB0/Vaku711oB3I/AAAAAAAA3ZI/eRSMMM5wm4k/12_thumb8.jpg?imgmax=800)
Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να σχηματίσουμε μακριές, λεπτές λωρίδες. Τυλίξτε κάθε κορδόνι γύρω από ένα κώνο, ξεκινώντας από την άκρη.
Βήμα 7
![13 13](http://lh3.googleusercontent.com/-GWDhplMWQv8/Vaku-VVxlqI/AAAAAAAA3ZY/IwmViUL5OTQ/13_thumb7.jpg?imgmax=800)
Τοποθετήστε τα κώνους σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.
Βήμα 8
![14 14](http://lh3.googleusercontent.com/-VNufxSO1rIc/VakvA4ApPkI/AAAAAAAA3Zo/GstNzwRCyeo/14_thumb13.jpg?imgmax=800)
![15 15](http://lh3.googleusercontent.com/-Ze5g8p-DICc/VakvDUg70XI/AAAAAAAA3Z4/JAchoheuQ5I/15_thumb9.jpg?imgmax=800)
Αλείφουμε με λίγο ελαφρά χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Βήμα 9
![16 16](http://lh3.googleusercontent.com/-p9Z_DfCMwDo/VakvGZKILmI/AAAAAAAA3aI/EFt7irXYRZ0/16_thumb8.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 200 βαθμούς, και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 10
![17 17](http://lh3.googleusercontent.com/-5NpeNVmjB9c/VakvJLEu_5I/AAAAAAAA3aY/IT97NbwUNkc/17_thumb7.jpg?imgmax=800)
Σε ένα μπολ, ετοιμάζετε τη γέμιση σας. Επέλεξα ντοματίνια, ελιές, μαρούλι και μαγιονέζα, ως μια πλούσια σαλάτα.
Βήμα 11
![18 18](http://lh3.googleusercontent.com/-FoYsJgvcMy8/VakvL2TlarI/AAAAAAAA3ao/wPdcBqeZyRc/18_thumb7.jpg?imgmax=800)
Αφήστε την να κρυώσουν οι κώνοι μας και στη συνέχεια, αφαιρέστε απαλά τα καλούπια και γεμίστε τα.
![19 19](http://lh3.googleusercontent.com/-KNQB_XmFgl4/VakvOkQmPKI/AAAAAAAA3a4/2ygMYxJ-S4Q/19_thumb7.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε αμέσως. Καλή σας Όρεξη!