![8 8](http://lh3.googleusercontent.com/-0ubEAZ-Lh5g/VapXJysNRRI/AAAAAAAA3gY/dgS1uop-v1s/8_thumb%25255B11%25255D.jpg?imgmax=800)
Μια συνταγή για muffins χωρίς αυγά πολύ μαλακά και με νόστιμη γεύση που δεν αμαρτάνουμε στο ελάχιστο γιατί είναι ελαφρύτερα. Η συνταγή για muffins χωρίς αυγά θα μπορούσε να ήταν χρήσιμη όχι μόνο σε περίπτωση που υποφέρετε από αλλεργίες, αλλά και αν θέλετε μια απόλαυση με λιγότερα λιπαρά ή αν θέλετε να κάνετε ένα κέικ την τελευταία στιγμή και στο σπίτι σας δεν έχετε τα αυγά. Σας εύχομαι ένα γλυκό Σαββατοκύριακο, φιλιά
Υλικά:
125 γραμμάρια γιαούρτι
80 ml γάλα
30 γραμμάρια βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας
150 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00
25 γραμμάρια κακάο πικρό
100 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh3.googleusercontent.com/-3Ska7zmLEU4/VapXLu390dI/AAAAAAAA3go/zDSqKRPwu24/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, το γάλα, το γιαούρτι και τη βανίλια.
Βήμα 2
![2 2](http://lh3.googleusercontent.com/-MK8udXfBQOI/VapXNFGYQxI/AAAAAAAA3g4/coHiak7bNJk/2_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε όλα τα στέρεα συστατικά: αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ.
Βήμα 3
![3 3](http://lh3.googleusercontent.com/-rCuL36GFg5c/VapXOiuGp4I/AAAAAAAA3hI/9n86DAcoUSY/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ρίχνουμε τα υγρά συστατικά πάνω από τα στέρεα και ανακατέψτε.
Βήμα 4
![4 4](http://lh3.googleusercontent.com/-gwWwbhrCja4/VapXQX4_7XI/AAAAAAAA3hY/mpwyVBYBIDI/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Μοιράζετε το μείγμα σε κύπελλα, γεμίζοντας τα περίπου στα 3/4.
Βήμα 5
![5 5](http://lh3.googleusercontent.com/-PcaMTZFniTM/VapXS5GvpwI/AAAAAAAA3ho/wtxr769d0jo/5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ψήστε τα muffins για 14 λεπτά στους 180 βαθμους, σε προθερμασμένο φούρνο.
Βήμα 6
![6 6](http://lh3.googleusercontent.com/-2qzL23jeMvQ/VapXUignRhI/AAAAAAAA3h4/UZrNRTvoaII/6_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν.
![7 7](http://lh3.googleusercontent.com/-MSY1EKgK7m4/VapXWTmoMQI/AAAAAAAA3iI/xqbyUcQTD3o/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
![8 8](http://lh3.googleusercontent.com/-WrPA0Sj3RQA/VapXX4k9ENI/AAAAAAAA3iY/YjC01qF3_4A/8_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!
![9 9](http://lh3.googleusercontent.com/-68cNoieg3jY/VapXZdydmcI/AAAAAAAA3io/4Wpzs3e0QfM/9_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)