Ένας νόστιμος συνδυασμός με σπανάκι και τυρί που κάνουν τα λαζάνια πιο νόστιμα από ποτέ..
Υλικά:
1 πακέτο λαζάνια
1/4 τριμμένη μοτσαρέλα
1/4 τριμμένη παρμεζάνα
1/4 τυρί σε κρεμα
1 αυγό
100 γραμμάρια σπανάκι
Σάλτσα ντομάτας
Αλάτι και πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1
![3 boil noodles 3 boil noodles](http://lh3.ggpht.com/-lmO569BuLOs/T2UKb-TGA1I/AAAAAAAAK1s/9ISxnBaOpjs/3%252520boil%252520noodles_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό νερό και λίγο αλάτι, προσθέτουμε τα λαζάνια και τα μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν al dente ( περίπου 12-15 λεπτά). Όταν τελειώσετε, στραγγίζετε σε ένα σουρωτήρι.
![1 filling ingredients 1 filling ingredients](http://lh6.ggpht.com/-SOaPP39ZtW0/T2UKeNZMFSI/AAAAAAAAK18/Du5FREkmtkU/1%252520filling%252520ingredients_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
![2 filling mixed 2 filling mixed](http://lh3.ggpht.com/--ln9a4ij480/T2UKgyvKZJI/AAAAAAAAK2M/4kQEsgQJkuE/2%252520filling%252520mixed_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη γέμιση ανακατεύουμε το σπανάκι σε ένα μπολ με τα τυριά της επιλογής μας , το αυγό, το πιπέρι και το αλάτι.
![4 spread filling 4 spread filling](http://lh4.ggpht.com/-R3KPHsBItng/T2UKjHQWImI/AAAAAAAAK2c/Zpp7OmzEauQ/4%252520spread%252520filling_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Σε μια καθαρή επιφάνεια, απλώστε μερικά λαζάνια και με ένα κουτάλι αλείψτε τα με τη γέμιση από τη μια άκρη έως την άλλη άκρη.
![5 roll up 5 roll up](http://lh3.ggpht.com/-98ZgVg7cebQ/T2UKmfugFqI/AAAAAAAAK2o/Btl9DdT8UWA/5%252520roll%252520up_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
![6 in baking dish 6 in baking dish](http://lh4.ggpht.com/-rUQaHfxqpEc/T2UKpDPqDOI/AAAAAAAAK28/b9elOr0TrXM/6%252520in%252520baking%252520dish_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Τυλίξτε τα λαζάνια με προσοχή και τοποθετήστε τα σε ένα αντικολητικό ταψί.
![7 cover in sauce 7 cover in sauce](http://lh4.ggpht.com/-UVTxRLU6YgM/T2UKr8YvzVI/AAAAAAAAK3M/QrxB_aO_I_0/7%252520cover%252520in%252520sauce_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Καλύψτε τα λαζάνια με τη σάλτσα ντομάτας στην επιφάνεια τους και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
![Spinach Roll Ups front Spinach Roll Ups front](http://lh5.ggpht.com/-FNifzi8kUwg/T2UKwF4fd_I/AAAAAAAAK3c/094l2U3phhQ/Spinach%252520Roll%252520Ups%252520front_thumb%25255B2%25255D.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!