Το επιδόρπιο με ροδάκινο είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία του και είναι ιδανικό για να το απολαύσετε το απόγευμα ως σνακ ή ως ένα γλυκό μετά το δείπνο.
Υλικά:
2 ροδάκινα2 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλιές λικέρ
80 γραμμάρια αλεύρι
30 γραμμάρια καρύδια
50 γραμμάρια ζάχαρη
50 γραμμάρια βούτυρο
Συνταγή:
Βήμα 1
![DSC_2971 DSC_2971](http://lh6.ggpht.com/-_slFPvlaJHw/UGH7hcNDQGI/AAAAAAAAU1U/olN07ShewTo/DSC_2971_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Ξεφλουδίστε τα ροδάκινα, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κοψτε τα σε κύβους. Βάλτε τα σε ένα μπολ με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας λικέρ και ανακατεύετε για δέκα λεπτά.
Βήμα 2
![DSC_2 DSC_2](http://lh6.ggpht.com/-KhXRxGEDFSw/UGH7kVuLVLI/AAAAAAAAU1k/jYb3wtqNOoY/DSC_2_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Ετοιμάστε τη ζύμη, βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, τα τεμαχισμένα καρύδια και κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 3
![DSC_3 DSC_3](http://lh3.ggpht.com/-U5woH3iU5kA/UGH7nRz4WAI/AAAAAAAAU10/KxeFFR2A3Js/DSC_3_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Ανακατέψτε με τα χέρια το μίγμα.
Βήμα 4
![DSC_4 DSC_4](http://lh5.ggpht.com/-qSQdToJHKnI/UGH7r-3MDFI/AAAAAAAAU2E/SPLkb2TozF0/DSC_4_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
![peach-crumble5 peach-crumble5](http://lh6.ggpht.com/-siY7yv3-Chw/UGH7urBaWFI/AAAAAAAAU2U/o9tOwCug1lo/peach-crumble5_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Τοποθετήστε στις φόρμες τα ροδάκινα και καλύψτε με τη ζύμη.
Βήμα 5
![crumble-alle-pesche6 crumble-alle-pesche6](http://lh5.ggpht.com/-jI2FhUFKoJA/UGH7xqhFL2I/AAAAAAAAU2k/AOTBfce0Qus/crumble-alle-pesche6_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Ψήστε τα στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά, μόλις είναι έτοιμα, αφήστε τα να κρυώσουν τουλάχιστον μισή ώρα πριν το σερβίρισμα. Καλή σας Όρεξη!