Ζυμαρικά με γαρίδες και μανιτάρια είναι ένα πιάτο με ένα συνδυασμό γεύσεων που θα το λατρέψετε, μπορεί να ετοιμαστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Υλικά:
500 γραμμάρια ζυμαρικά της επιλογής σας300 γραμμάρια μανιτάρια
400 γραμμάρια γαρίδες
10 ντοματίνια
1 σκελίδα σκόρδο
Σχοινόπρασο
Αλάτι,πιπέρι,λάδι.
Συνταγή:
Βήμα 1

Σοτάρετε μια σκελίδα σκόρδο σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε τα μανιτάρια, το αλάτι και μαγειρεύουμε για περίπου δέκα λεπτά.
Βήμα 2

Καθαρίστε τις γαρίδες και προσθέστε τες μέσα στα μανιτάρια, προσθέστε και μια χούφτα ντοματίνια, ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, πιπέρι και αλάτι, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα δέκα λεπτά.
Βήμα 3

Αφού έχουμε βράσει τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό τα προσθέτουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα από μανιτάρια και γαρίδες.
Βήμα 4

Σερβίρετε τα ζυμαρικά με τις γαρίδες και τα μανιτάρια, προσθέτοντας λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Καλή σας Όρεξη!