Ζυμαρικά με γαρίδες και μανιτάρια

Ζυμαρικά με γαρίδες και μανιτάρια είναι ένα πιάτο με ένα συνδυασμό γεύσεων που θα το λατρέψετε, μπορεί να ετοιμαστεί  σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Υλικά:

500 γραμμάρια  ζυμαρικά της επιλογής σας
300 γραμμάρια μανιτάρια
400 γραμμάρια  γαρίδες
10 ντοματίνια
1 σκελίδα  σκόρδο
Σχοινόπρασο
Αλάτι,πιπέρι,λάδι.

Συνταγή:

Βήμα 1

Σοτάρετε μια σκελίδα σκόρδο σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε τα μανιτάρια, το αλάτι και μαγειρεύουμε για περίπου δέκα λεπτά.

Βήμα 2

Καθαρίστε τις γαρίδες και προσθέστε τες μέσα στα  μανιτάρια,  προσθέστε και   μια χούφτα ντοματίνια,  ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, πιπέρι και  αλάτι, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα δέκα λεπτά.

Βήμα 3

Αφού έχουμε βράσει  τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό τα  προσθέτουμε στο  τηγάνι με τη σάλτσα από μανιτάρια και γαρίδες.

Βήμα 4

Σερβίρετε τα  ζυμαρικά με τις γαρίδες  και τα μανιτάρια, προσθέτοντας λίγο φρέσκο  ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Καλή σας Όρεξη!