Στήθος κοτόπουλου με πιπέρι μια νόστιμη και ελαφριά συνταγή που μπορείτε να τη συνδυάσετε και με μια πράσινη σαλάτα.
Υλικά:
300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1 κουταλιά της σούπας κόκκινο πιπέρι
1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας
20 γραμμάρια βούτυρο
Φασκόμηλο
Αλεύρι, αλάτι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh6.ggpht.com/-kpAZ8repbU4/UU90AizQ-KI/AAAAAAAAgdo/wdZW9hDUCac/1_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και αλευρώστε το με το αλεύρι στο οποίο έχετε προσθέσει ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Βήμα 2
![2 2](http://lh4.ggpht.com/-QWQ7a0p08Zo/UU90DDi8KyI/AAAAAAAAgd4/oab6uOOLphw/2_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Λιώστε ένα κομματάκι βούτυρο σε ένα τηγάνι με το φασκόμηλο.
Βήμα 3
![3 3](http://lh3.ggpht.com/-TwqJiINiFtQ/UU90FST-vsI/AAAAAAAAgeI/R4tDiaRptis/3_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο τηγάνι. Όταν το κοτόπουλο έχει ψηθεί και από τις δυο πλευρές , το βγάζουμε από το τηγάνι και το σκεπάζουμε για να κρατήσουμε ζεστό.
Βήμα 4
![4 4](http://lh6.ggpht.com/-R1n93YIOU6w/UU90Hsl4WwI/AAAAAAAAgeY/oYI89EWS6Eo/4_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τον πελτέ ντομάτας και το κόκκινο πιπέρι με λίγο αλάτι.
Βήμα 5
![5 5](http://lh5.ggpht.com/-KADsLsdA_ek/UU90J-FyI1I/AAAAAAAAgeo/Vnvg0J7ArPA/5_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Σιγοβράστε τη σάλτσα και προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι για λίγα λεπτά.
Βήμα 6
![6 6](http://lh4.ggpht.com/-dq5e68qw7Kw/UU90MOno2GI/AAAAAAAAge4/f_XlWWmKiLM/6_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε το κοτόπουλο και συνοδεύσετε με ρύζι μπασμάτι και μια πράσινη σαλάτα.
Καλή σας Όρεξη!