Ελαιόλαδο με διάφορα μυρωδικά για μια ξεχωριστή αρωματική γεύση. Δίνει μια ξεχωριστή νότα στα τρόφιμα με τη γεύση του που δεν είναι και πολύ δυνατή, χρησιμοποιήστε το σε βραστές πατάτες, ψητό στήθος κοτόπουλου και σαλάτες.
Υλικά:
2 σκελίδες σκόρδοΠιπέρια
Ένα κλαδάκι φασκόμηλο
2 κλωναράκια δεντρολίβανο
Συνταγή:
Βήμα 1
Ξεφλουδίζουμε τις σκελίδες με το σκόρδο και τις βράζουμε σε νερό και ξύδι, Περνούμε τα αποξηραμένα τσίλι και το σκόρδο και τα τοποθετούμε μέσα στο γυάλινο μπουκάλι, πλένουμε τα μπαχαρικά και τα βάζουμε και αυτά στο γυάλινο μπουκάλι.
Βήμα 2
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο μπουκάλι.Κλείνουμε καλά το μπουκάλι και το κρατάμε στο σκοτάδι μέσα σε ένα ντουλάπι για μια-δυο εβδομάδες, το αρωματικό λάδι σας θα είναι έτοιμο να χρησιμοποιηθεί!
