Ξεκινάμε τις συνταγές για τις αποκριές, μερικά απλά cupcakes με ζάχαρη. Μια ωραία ιδέα για τους μικρούς μας φίλους που θα τα λατρέψουν.
Υλικά:
100 γραμμάρια βούτυρο120 γραμμάρια ζάχαρη
2 αυγά
110 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι φλούδα λεμονιού
Πάστα ζάχαρης, αμυγδαλωτά ή χρωστικές τροφίμων
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh6.ggpht.com/--HOa0hvXJVM/URbK1ewu5iI/AAAAAAAAfUs/h3TPuQkp4MI/1_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
Βήμα 2
![2 2](http://lh6.ggpht.com/-xDca1vLZgIA/URbK3FML4II/AAAAAAAAfU8/SNjTwci--qw/2_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, το ξύσμα λεμονιού και το αλεύρι και ανακατεύετε.
Βήμα 3
![3 3](http://lh5.ggpht.com/-vgJpclmke2g/URbK60KrcmI/AAAAAAAAfVM/bho_LGI4A9E/3_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
![4 4](http://lh5.ggpht.com/-oaAlvB4wv7E/URbK-P5aWbI/AAAAAAAAfVc/LaHzrDSZU40/4_thumb%25255B12%25255D.jpg?imgmax=800)
Ανακατέψτε καλά στη συνέχεια συμπληρώστε τα φορμάκια με το μείγμα και ψήστε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.
Βήμα 4
![5 5](http://lh6.ggpht.com/-goY4wS6DUZE/URbLAK2PV_I/AAAAAAAAfVs/8ZfLJFc3lSQ/5_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Ψήστε τα για περίπου είκοσι λεπτά, στη συνέχεια βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν. Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε με τη πάστα ζαχαρής τις στρογγυλές επιφάνειες των cupcakes.
Βήμα 5
![6 6](http://lh5.ggpht.com/-faK_5sRFJ90/URbLDe1tSqI/AAAAAAAAfV8/Jco58BJ4IkI/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Μπορείτε να τα διακοσμήσετε με κολοκύθες, φαντάσματα και αράχνες στο κέντρο κάθε cupcakes!