Ξεκινάμε τις συνταγές για τις αποκριές, μερικά απλά cupcakes με ζάχαρη. Μια ωραία ιδέα για τους μικρούς μας φίλους που θα τα λατρέψουν.
Υλικά:
100 γραμμάρια βούτυρο120 γραμμάρια ζάχαρη
2 αυγά
110 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι φλούδα λεμονιού
Πάστα ζάχαρης, αμυγδαλωτά ή χρωστικές τροφίμων
Συνταγή:
Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
Βήμα 2

Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, το ξύσμα λεμονιού και το αλεύρι και ανακατεύετε.
Βήμα 3


Ανακατέψτε καλά στη συνέχεια συμπληρώστε τα φορμάκια με το μείγμα και ψήστε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.
Βήμα 4

Ψήστε τα για περίπου είκοσι λεπτά, στη συνέχεια βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν. Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε με τη πάστα ζαχαρής τις στρογγυλές επιφάνειες των cupcakes.
Βήμα 5

Μπορείτε να τα διακοσμήσετε με κολοκύθες, φαντάσματα και αράχνες στο κέντρο κάθε cupcakes!