Muffins με καρδιά από φράουλα και σοκολάτα, μαλακό και γρήγορο γλυκό που μπορείτε να το συνδυάσετε και με παγωτό της επιλογής σας. Απολαύστε τα!
Υλικά:
100 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00100 γραμμάρια ζάχαρη
25 γραμμάρια κακάο
1/2 κουταλάκι του μπέικιν πάουντερ
80 γραμμάρια γάλα
1 αυγό
30 ml του φυτικού ελαίου
1 πρέζα της κανέλας
6 φράουλες
6 κουταλιές Nutella
Συνταγή:
Βήμα 1
Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ και σε ένα άλλο ανακατέψτε το αυγό, το γάλα και το λάδι.
Βήμα 2
Αδειάστε τα υγρά συστατικά μέσα στο μπολ με τα στεγνά.
Βήμα 3
Αναδεύουμε το μείγμα με ένα κουτάλι.
Βήμα 4
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένες φόρμες muffin και στο κέντρο κάθε muffin τοποθετούμε μια φράουλα.
Βήμα 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
Βήμα 6
Αφαιρέστε από το φούρνο, αφήστε τα να κρυώσουν.
Βήμα 7
Διακοσμήστε με ένα κουταλάκι του γλυκού Nutella και ένα φύλλο δυόσμου. Καλή σας Όρεξη!
