ΝΕΑ
    Από το Blogger.

    Μικρά καλάθια με φράουλες

    7

    Μικρά καλάθια της σφολιάτας με τυρί κρέμα και φράουλες, μια νόστιμη λιχουδιά για όλες τις ώρες της ημέρας!

    Υλικά:

    150 γραμμάρια αλεύρι
    1 αυγό
    50 γραμμάρια  ζάχαρη
    50 γραμμάρια βούτυρο
    1 κουταλάκι  εκχύλισμα βανίλιας
    1 πρέζα  μπέικιν πάουντερ

    200 γραμμάρια τυρί cottage

    70 γραμμάρια  ζάχαρη άχνη

    100 γραμμάρια   φράουλες

     

    Συνταγή:

    Βήμα 1

    1

    Ετοιμάστε τη ζύμη τοποθετώντας το αλεύρι, κάνετε μια τρύπα στο κέντρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο, κομμένο σε χοντρά κομμάτια, βανίλια και μια πρέζα μπέικιν πάουντερ ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη είναι  ομαλή.

     

    Βήμα 2

    2

    Στη συνέχεια τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη και τη  τοποθετούμε  στο ψυγείο για να σφίξει  για 30 λεπτά

     

    Βήμα 3

    3

    Παίρνουμε  τη ζύμη και την ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και με ένα στρογγυλό κόπτη μπισκότων κόβουμε σε  κύκλους.

     

    Βήμα 4

    4

    Τοποθετούμε τη ζύμη στις φόρμες  για ταρτάκια βουτυρωμένες  και αλευρωμένες.  Τρυπήστε τη ζύμη με τα δόντια ενός πιρουνιού.

     

    Βήμα 5

    5

    Στη συνέχεια ψήνουμε καλάθια στους 180 βαθμούς για 10 με 15 λεπτά Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν.

     

    Βήμα 6

    6

    Προετοιμάζουμε την κρέμα.  Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ανθότυρο με τη ζάχαρη, κόβουμε τις φράουλες σε μικρά κομμάτια και τα  προσθέτουμε στην κρέμα. Ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος.

     

    Βήμα 7

    7 

    Γεμιζουμε τα  καλάθια μας και  στη συνέχεια, γαρνίρουμε με τις  φράουλες και τα τοποθετούμε στο ψυγείο. Καλή σας Όρεξη!

    Μικρά καλάθια με φράουλες
    • Σχόλια
    • Συνδέσεις
    Κορυφή