Ένα νόστιμο πιάτο με χοιρινό και μουστάρδα περιτυλιγμένο από λεπτές φέτες από κολοκυθάκια, ο συνδυασμός των γεύσεων και μόνο, σας προσκαλούν να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή..
Υλικά:
400 γραμμάρια χοιρινό2 κολοκυθάκια
2 κουταλιές μουστάρδα
50 ml μπύρα
1 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
Βασιλικός
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh6.ggpht.com/-aKtN-XlXfh8/UcYbAKCLAhI/AAAAAAAAjkA/sc1qQ88Tw5M/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια μας σε λεπτές φέτες και τηγανίζουμε για μερικά λεπτά ανά πλευρά.
Βήμα 2
![2 2](http://lh4.ggpht.com/-DOdX2iQrx3U/UcYbCSh0AkI/AAAAAAAAjkQ/wrMKsjnghQQ/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ανακατεύουμε τη μουστάρδα με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, βασιλικό, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και το πιπέρι
Βήμα 3
![3 3](http://lh4.ggpht.com/-CXjiBf8llGM/UcYbEiojFeI/AAAAAAAAjkg/oDjS9-VHOV0/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόβουμε το κρέας σε λωρίδες και το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά, Σβήνουμε με την μπίρα και το αλάτι.
Βήμα 4
![4 4](http://lh4.ggpht.com/-FEIOtBAXos0/UcYbHBKZCBI/AAAAAAAAjkw/EHt7Aw5R-mI/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε τα κολοκυθάκια σε λωρίδες, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για μερικά λεπτά.
Βήμα 5
![5 5](http://lh5.ggpht.com/-6Jpq46OCklQ/UcYbJTPVafI/AAAAAAAAjlA/GULaDaglUTk/5_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Τέλος, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα της μουστάρδας. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.
Βήμα 6
![6 6](http://lh6.ggpht.com/-SJJ763hxZPs/UcYbLhqlXLI/AAAAAAAAjlQ/irEQsrIeTTw/6_thumb%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800)
Καλή σας Όρεξη!