![6 6](http://lh4.ggpht.com/-4rhOXDp378w/Uc3UmHJOljI/AAAAAAAAju4/-YW4FJNE5pU/6_thumb%25255B16%25255D.jpg?imgmax=800)
Ο γάδος σε λαδόκολλα είναι ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο ιδανικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα και για τα παιδιά, μπορεί να ετοιμαστεί σε πολύ λίγο χρόνο και δεν λερώνεται καθόλου. Ο γάδος συνδυάζεται στο ψήσιμο με ντοματίνια, ελιές και βασιλικό.
Υλικά:
Γάδος
10 ντοματίνια
10 μαύρες ελιές
Βασιλικός
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh4.ggpht.com/-xzBekxe-uqg/Uc3UnlgQQPI/AAAAAAAAjvI/FoNHiSX2-hM/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πλένουμε και κάνουμε μια τομή στην κοιλιά του γάδου, και ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό.
Βήμα 2
![2 2](http://lh3.ggpht.com/-t3pUxtvCdWA/Uc3UpCGhDjI/AAAAAAAAjvY/Ggjtg-ylq-Q/2_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόψτε το κεφάλι και τα πτερύγια του, αλατίζουμε το εσωτερικό του και τοποθετήστε το στο κέντρο σε ένα φύλλο λαδόκολλας και πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Βήμα 3
![3 3](http://lh6.ggpht.com/-BO9W6KmSFe8/Uc3Uqx3pHwI/AAAAAAAAjvo/gFsYAjx4ENc/3_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, τις μαύρες ελιές το βασιλικό και λίγο αλάτι.
Βήμα 4
![4 4](http://lh6.ggpht.com/-hy8aOXrIE2E/Uc3UsB0cA7I/AAAAAAAAjv4/Zh0G8yGf6Ow/4_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Κλείστε το ψάρι στη λαδόκολλα, δένουμε με σπάγκο τα πλαϊνά όπως στην εικόνα σαν μια καραμέλα.
Βήμα 5
![5 5](http://lh6.ggpht.com/-469d6JAv5mE/Uc3UtdULEOI/AAAAAAAAjwI/2H5ADmemvKg/5_thumb%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800)
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βήμα 6
![6 6](http://lh6.ggpht.com/-TTD0y4iWDjo/Uc3Uutw-tTI/AAAAAAAAjwY/zr4aWdv_ofQ/6_thumb%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800)
Όταν ο μπακαλιάρος έχει ψηθεί, τον βγάζουμε από το φούρνο, ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!