Μια χορταστική και νόστιμη πίτα με μανιτάρια, ζαμπόν και τυρί, μπορείτε να την δοκιμάσετε όλες τις ώρες της ημέρας.
Υλικά:
300 γραμμάρια αλεύρι τύπου 001 πακέτο μαγιά
2 αυγά
80 ml ηλιέλαιο
200 ml γάλα
2 κουταλιές αλ
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
200 γραμμάρια ζαμπόν
250 γραμμάρια καπνιστό τυρί
100 γραμμάρια μανιτάρια σε λάδι
Συνταγή:
Βήμα 1
Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο και προσθέτουμε τα 2 αυγά, το ηλιέλαιο και το αλάτι χτυπάμε με το μίξερ και προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά.
Βήμα 2
Ρίχνουμε το μισό χυλό σε μια βουτυρωμένη φόρμα και μοιράστε τη ομοιόμορφα.
Βήμα 3
Γεμίστε τη με ζαμπόν και μανιτάρια.
Βήμα 4
Προσθέστε τις φέτες με το καπνιστό τυρί.
Βήμα 5
Καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη.
Βήμα 6
Μαγειρέψτε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.
Βήμα 7
Αφήστε την να κρυώσει, στη συνέχεια, κόψτε σε φέτες και σερβίρουμε. Καλή σας Όρεξη!
