Τούρτα κάρδια

Μια εντυπωσιακή τούρτα καρδιά για να γιορτάσετε την επέτειο σας ή κάποια ξεχωριστή στιγμή.. Απολαύστε την!

Υλικά:

1 αυγό
2 κουταλιές  ζάχαρη
50 ml του φυτικό λαδί  
60 γραμμάρια  αλεύρι τύπου 00
1 κουταλάκι  μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του εσάνς βανίλια
100 γραμμάρια της Nutella
100 ml της κρέμας γάλακτος

Συνταγή:

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ρίχνουμε  το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφρώδη, στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι και τη βανίλια.

Βήμα 2

Τώρα προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να γίνει ομαλή.

Βήμα 3

Βουτυρώστε διαφορετικά μεγέθη φόρμας  σε σχήμα καρδιάς και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα,  ρίξτε το μείγμα σε αυτά, γεμίζοντάς τα 3/4.

Βήμα 4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15  λεπτά  και συνεχίζουμε  για άλλα 5 λεπτά το ψήσιμο  στη μεγαλύτερη καρδιά.

Βήμα 5

Βγάλτε  από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν  στη συνέχεια βγάλτε  τα κέικ από τα καλούπια με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.

Βήμα 6

Κόψτε το κέικ στη μέση, βάλτε το μεγαλύτερο κομμάτι σε ένα πιάτο και γεμίστε το με Nutella.

Βήμα 7

Καλύψτε με το άλλο μισό της καρδιάς και καλύψτε  με την χτυπημένη κρέμα γάλακτος.

Βήμα 8

Κάντε το ίδιο και για την ποιο μικρή καρδούλα και τοποθετήστε το πάνω στην μεγαλύτερη καρδιά.

Βήμα 9

Διακοσμήστε τη τούρτα  καρδιά με σαντιγί.

Βήμα 10

Κάντε  μια καρδιά  κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής τροφίμων. Βάλτε την τούρτα  καρδιά στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τη σερβίρετε. Καλή σας Όρεξη!