Μια ελαφριά και νόστιμη σαλάτα για να συνοδεύετε το φαγητό σας.
Υλικά:
8 φλιτζάνια ανάμεικτα χορταρικά για σαλάτα
2 φλιτζάνια κομμένες φράουλες
4 νεκταρίνια ξεφλουδισμένα σε φέτες
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο βασιλικό
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν
Αν θέλετε να προσθέσετε το τυρί θα ήθελα να προτείνω την προσθήκη τριμμένης φέτας ή κίτρινου τυριού σε κομμάτια.
Σάλτσα
6 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο
4 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Συνταγή:
Σε ένα μπολ χτυπήστε ελαφρά μαζί τα υλικά της σάλτσας.Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα συστατικά, ανακατέψτε και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Σερβίρετε και απολαύστε!
