![14 14](http://lh3.ggpht.com/-GgjxhcsD7KM/Uz_26RDyGoI/AAAAAAAAtxg/bv9pLm3x3_k/14_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Μια πασχαλινή συνταγή με αλμυρό τσουρέκι αντί για γλυκό, δοκιμάστε να φτιάξετε και αυτή τη συνταγή για τις γιορτινές ημέρες του Πάσχα! Καλή επιτυχία!
Υλικά:
500 γραμμάρια αλεύρι250 ml νερό
12 γραμμάρια νωπή μαγιά
1 κουταλάκι ζάχαρη
1/2 κουταλιά αλάτι
50 γραμμάρια βούτυρο
40 γραμμάρια τυρί
150 γραμμάρια μπέικον
150 γραμμάρια τυρί προβολόνε
4 αυγά
Πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh5.ggpht.com/-fCvC3TIjTRI/Uz_27tHf-4I/AAAAAAAAtxw/1uKqQJu21t0/1_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ τη μαγιά και τη ζάχαρη σε χλιαρό νερό.
Βήμα 2
![2 2](http://lh5.ggpht.com/-b6vzwNQZmc4/Uz_29WjsZZI/AAAAAAAAtyA/sZlPc08lIc8/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Προσθέστε το αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
Βήμα 3
![3 3](http://lh6.ggpht.com/-zwzf04M5-wY/Uz_2--4PjYI/AAAAAAAAtyQ/ibp7a8aepJY/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Όταν το μείγμα έχει φτάσει σε ένα ορισμένο μέγεθος, προσθέστε το τυρί, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι.
Βήμα 4
![4 4](http://lh4.ggpht.com/-RW6ytVtlolo/Uz_3ATRbW8I/AAAAAAAAtyg/XivmfndA38w/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ζυμώνουμε καλά μέχρι η ζύμη να είναι αφράτη.
Βήμα 5
![5 5](http://lh3.ggpht.com/-dKdMfr4VSBo/Uz_3B2XMZWI/AAAAAAAAtyw/HwsvrsIemDs/5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια, σχηματίζουμε μια μπάλα και αφήστε φουσκώσει για 2 ώρες.
Βήμα 6
![6 6](http://lh3.ggpht.com/-sm_JXtDY_Uo/Uz_3DSni0QI/AAAAAAAAtzA/dOEBnHB9_vo/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Κόψτε το μπέικον και το τυρί προβολόνε σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τα στη ζύμη μας.
Βήμα 7
![7 7](http://lh6.ggpht.com/-xoWA6X5L-vQ/Uz_3E9mbqiI/AAAAAAAAtzQ/6pGGTqQbBRo/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Αναμίξετε τα πάντα.
Βήμα 8
![8 8](http://lh5.ggpht.com/-gv9GPPoR3iI/Uz_3GexkIsI/AAAAAAAAtzg/mL716nmEImM/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 μπάλες.
Βήμα 9
![9 9](http://lh3.ggpht.com/-r4W6L2C62Q4/Uz_3HwnQ-EI/AAAAAAAAtzw/08p5994xjak/9_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Με μπάλες που φτιάξαμε δημιουργούμε λωρίδες σε ζευγάρια.
Βήμα 10
![10 10](http://lh6.ggpht.com/-Ij2eiByDoRk/Uz_3JYcJxbI/AAAAAAAAt0A/cawJ1TJQ9bI/10_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Τις διπλώνουμε με αυτό το τρόπο.
Βήμα 11
![11 11](http://lh4.ggpht.com/--OhkeQCPmac/Uz_3LFQQ0vI/AAAAAAAAt0Q/7jeUXf8FFP4/11_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια, δημιουργούμε ένα στεφάνι.
Βήμα 12
![12 12](http://lh5.ggpht.com/-2psj6uGezAY/Uz_3M41SOaI/AAAAAAAAt0g/j8tkiB3V5Is/12_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε τα τσουρεκάκια μας σε ένα ταψί και τοποθετήστε ένα αυγό στο κέντρο του καθενός, αφήστε τα και πάλι για 1 ώρα να φουσκώσουν. Πασπαλίζετε με λίγο βούτυρο.
Βήμα 13
![13 13](http://lh6.ggpht.com/--BIfP87X5fI/Uz_3Ot_06iI/AAAAAAAAt0w/ZqitgbwRsSg/13_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 25 με 30 λεπτά.
Βήμα 14
![14 14](http://lh3.ggpht.com/-JTEPD_aem5k/Uz_3P3W88LI/AAAAAAAAt1A/Kk8X12FW5Qw/14_thumb%25255B15%25255D.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε! Καλή σας Όρεξη και Καλό Πάσχα!