![12 12](http://lh6.ggpht.com/-tFy943J5j_I/U3HNn7AppBI/AAAAAAAAv18/W1rskTuAFzM/12_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Γευστικές κροκέτες με αυγό! Δοκιμάστε να βάλετε στη γέμιση ότι υλικό σας αρέσει! και σερβίρετε σαν συνοδευτικό στο τραπέζι σας.
Υλικά:
4 αυγά200 ml γάλα
30 γραμμάρια αλεύρι
20 γραμμάρια βούτυρο
Αλάτι
Αλεύρι
Φρυγανιά τριμμένη
1 αυγό
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh5.ggpht.com/-0ptlP-2rgHk/U3HNpMgDxgI/AAAAAAAAv2M/p-fHw1pTcYc/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ετοιμάστε τη σάλτσα ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα με το αλεύρι. Ανακατέψτε, προσθέστε το γάλα μέχρι να δέσει η σάλτσα. Η σάλτσα πρέπει να είναι αρκετά σταθερή, το συστήνω.
Βήμα 2
![2 2](http://lh4.ggpht.com/-rqqlups0nEw/U3HNqhBwL2I/AAAAAAAAv2c/8BpY9livDQY/2_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Βράζουμε τα αυγά.
Βήμα 3
![3 3](http://lh5.ggpht.com/-iBuMRggSXbY/U3HNsCSXc2I/AAAAAAAAv2s/BeAhFpA2ciI/3_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
![4 4](http://lh3.ggpht.com/-8ddO8vGHKrY/U3HNtsfHeXI/AAAAAAAAv28/tWKhJ60Vh9o/4_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Ξεφλουδίστε τα αυγά, τα κόβουμε στη μέση και αφαιρέστε τους κρόκους.
Βήμα 4
![5 5](http://lh5.ggpht.com/-CHHW-lGlPa8/U3HNvFADgGI/AAAAAAAAv3M/lFB3q1I0X1M/5_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
![6 6](http://lh5.ggpht.com/-Vf-1ndbdLK4/U3HNwtWNIsI/AAAAAAAAv3c/TyyqoUWm2G8/6_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε τους κρόκους σε ένα μπολ μαζί με τη κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Βήμα 5
![7 7](http://lh4.ggpht.com/-PHM-rO1b7E0/U3HNyGCGwuI/AAAAAAAAv3s/6vGn2SQp69Y/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Γεμίζουμε τα αυγά με την κρέμα, στη συνέχεια τα τοποθετούμε στο ψυγείο για να σκληρύνουν.
Βήμα 6
![8 8](http://lh4.ggpht.com/-mxLfiH3nzgU/U3HNznNofSI/AAAAAAAAv38/7KbjNPO3D7k/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βουτήξτε τα αυγά στο αλεύρι και πλάστε με τα χέρια για να του δώσουμε το σχήμα ενός αυγού.
Βήμα 7
![9 9](http://lh6.ggpht.com/-aXDbSkxQ5F8/U3HN1BdgefI/AAAAAAAAv4M/Ynu6YL58ihg/9_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Περάστε το αυγό στη συνέχεια στη φρυγανιά.
Βήμα 8
![10 10](http://lh6.ggpht.com/-O9OxUeKwYAY/U3HN3DE0T9I/AAAAAAAAv4c/EuvgXKpX8UE/10_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
![11 11](http://lh6.ggpht.com/-eMZWsfyhdfk/U3HN4uFeAJI/AAAAAAAAv4s/nrCKd4cJb-E/11_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Μαγειρεύουμε τα αυγά σε άφθονο καυτό λάδι.
![12 12](http://lh5.ggpht.com/-2s8_wXaUKfE/U3HN6E7Pr0I/AAAAAAAAv48/qdl_dI2r8FE/12_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε ζεστά τις κροκέτες με αυγά και Καλή σας Όρεξη!