
Σαλάτα φακής με λάχανο μια υγιεινή συνταγή που συνδυάζεται με το κυρίως γεύμα σας.
Υλικά:
1 κεφάλι κόκκινο λάχανο200 γραμμάρια φακή
10 ντοματίνια
200 γραμμάρια καλαμπόκι
Αλάτι
Λάδι
Πιπέρι
Συνταγή:
Βήμα 1

Μαγειρέψτε τις φακές σε νερό για 35 με 40 λεπτά.
Βήμα 2

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους, τις βάζουμε σε ένα μπολ με τις φακές.
Βήμα 3

Πλύνετε το λάχανο αφαιρώντας τα σκληρά εξωτερικά φύλλα και στη συνέχεια το κόβουμε σε λωρίδες και ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό.
Βήμα 4

Προσθέστε στη σαλάτα το καλαμπόκι.
Βήμα 5

Ανακατέψτε τη σαλάτα με το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα πριν το σερβίρισμα. Καλή σας Όρεξη!