![12 12](http://lh3.ggpht.com/-kjbkGvSNjKE/VI8R0V_iQ8I/AAAAAAAA1fU/iL-BBTrKUAY/12_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο από μπισκότα είναι ένα γλυκό με ασπράδια αυγών αρωματισμένο με τζίντζερ και λεμόνι. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε με τα παιδιά θα τα λατρέψουν!
Υλικά:
(Για 4 δέντρα)
120 γραμμάρια αλεύρι τύπου 00
45 γραμμάρια ζάχαρη
40 γραμμάρια βούτυρο
1 αυγό
1 πρέζα μαγειρική σόδα
Φλούδα λεμονιού
1 κουταλάκι του τζίντζερ
Υλικά για το γλάσο:
40 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
1 κουταλιά της σούπας νερό
Τρούφα πολύχρωμη ή ασημί
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh5.ggpht.com/-kouJBf-VIbU/VI8R142uU7I/AAAAAAAA1fk/8mEsFtOX1Bs/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βούτυρο σε κομματάκια, τη φλούδα λεμονιού και το τριμμένο φρέσκο τζίντζερ και τη μαγειρική σόδα.
Βήμα 2
![2 2](http://lh6.ggpht.com/-cLVG6kzNNA0/VI8R3aiFg6I/AAAAAAAA1f0/nrIKsfKyL1I/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να έχετε μια ζύμη ομοιογενές. Τυλίξτε σε πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Βήμα 3
![3 3](http://lh5.ggpht.com/-LyAdfwmyA7s/VI8R4lRPU4I/AAAAAAAA1gE/uFVoDHNXt6w/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Πάρτε τα αστεροειδή καλούπια διαφόρων μεγεθών.
Βήμα 4
![4 4](http://lh6.ggpht.com/-OmTkqgeVuCE/VI8R6Tt96UI/AAAAAAAA1gU/xwR0vAET6DQ/4_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια, κόψτε με διαφορετικό καλούπι 8 αστέρια.
Βήμα 5
![5 5](http://lh6.ggpht.com/-8AB1EGJDXms/VI8R7uU0X2I/AAAAAAAA1gk/TI-c1nJAmxI/5_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
![6 6](http://lh5.ggpht.com/-iz-eDLUCMR0/VI8R9fcEhFI/AAAAAAAA1g0/vt9vhpmVtDY/6_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε τα μπισκότα σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε για 12-14 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Βήμα 6
![7 7](http://lh6.ggpht.com/-LGkvK-VnHsw/VI8R-1ebxxI/AAAAAAAA1hE/_Q_Pf6SnD3k/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Τώρα ξεχωρίστε τα διάφορα σχήματα για να ταιριάζουν μεταξύ τους.
Βήμα 7
![8 8](http://lh3.ggpht.com/-L2OFfCv6KrA/VI8SACeb4PI/AAAAAAAA1hU/0a8LkNZXFB8/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Βάλτε για βάση τα μεγαλύτερα αστέρια και διακοσμήστε με λίγο όπως στην εικόνα από την άχνη ζάχαρη με μια κουταλιά της σούπας νερό.
Βήμα 8
![9 9](http://lh6.ggpht.com/-Ok6uincBNpA/VI8SBrQktNI/AAAAAAAA1hk/mBlfzJjPBlA/9_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
![10 10](http://lh5.ggpht.com/-_mm85ltJZsc/VI8SDLvxyoI/AAAAAAAA1h0/7qmyZMPBNv0/10_thumb%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800)
Πάρτε τα μπισκότα και τα στοιβάζουμε το ένα πάνω στο άλλο για να δημιουργήσετε την εμφάνιση του ελάτου.
Βήμα 9
![11 11](http://lh3.ggpht.com/-P_UU3wIRzKg/VI8SFIyXuiI/AAAAAAAA1iE/varfR8olsPA/11_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
![12 12](http://lh4.ggpht.com/-MW5OprnvJJw/VI8SG1Cxn_I/AAAAAAAA1iU/ccv6AuSLUp4/12_thumb%25255B10%25255D.jpg?imgmax=800)
Διακοσμούμε τα μπισκότα με κομματάκια από ασήμι μπίλιες και είναι έτοιμα. Χρόνια Πολλά!!