![8 8](http://lh3.ggpht.com/-w_x-BqkFREs/VJGVtY9ssqI/AAAAAAAA1is/KsbsqS1YA64/8_thumb%25255B9%25255D.jpg?imgmax=800)
Το λικέρ με καραμέλα είναι ένα εορταστικό ποτό για τις μέρες των Χριστουγέννων.
Υλικά:
400 γραμμάρια καραμέλα400 ml γάλα
250 ml από την κρέμα γάλακτος
150 ml του αλκοόλ
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh6.ggpht.com/-8UAObPkECFw/VJGVvY13wHI/AAAAAAAA1i8/vLb8Lp3tVfA/1_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Ζεσταίνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος, στη συνέχεια, προσθέστε την καραμέλα, ολόκληρη ή τεμαχισμένη.
Βήμα 2
![2 2](http://lh6.ggpht.com/-BF64W-N7GNI/VJGVw8mpyUI/AAAAAAAA1jM/XxcdQyxSy8E/2_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσει εντελώς η καραμέλα.
Βήμα 3
![3 3](http://lh3.ggpht.com/-AJC1Imbs7Dg/VJGVyWcMMqI/AAAAAAAA1jc/YoFGuV-9A4Y/3_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Μόλις διαλυθεί εντελώς και έρθει σε βρασμό κατεβάστε από τη φωτιά.
Βήμα 4
![4 4](http://lh6.ggpht.com/-5enRhnClKKU/VJGV0eOLkiI/AAAAAAAA1js/bMEItns5B4I/4_thumb%25255B8%25255D.jpg?imgmax=800)
Αφήστε να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 5
![5 5](http://lh4.ggpht.com/-y_SiNQpDqk4/VJGV2bNdrsI/AAAAAAAA1j8/uzbT0yD67oQ/5_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σουρώνουμε το υγρό μέσα από ένα σουρωτήρι.
Βήμα 6
![6 6](http://lh3.ggpht.com/-WN8nXGIqJP4/VJGV4qN7hjI/AAAAAAAA1kM/0VjvRSnOL90/6_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε το αλκοόλ και ανακατεύουμε.
Βήμα 7
![7 7](http://lh6.ggpht.com/-DYvCpgi5MoQ/VJGV78N5K_I/AAAAAAAA1kc/APN3UpJRWpI/7_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Εμφιαλώνουμε το υγρό και το βάζετε στο ψυγείο.
Βήμα 8
![8 8](http://lh4.ggpht.com/-9X7KCB8zW7w/VJGV9R8N9aI/AAAAAAAA1ks/LERhAaaRpr0/8_thumb%25255B7%25255D.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε το λικέρ καραμέλα την επόμενη μέρα. Στην υγεία σας και Χρόνια Πολλά!