![11 11](http://lh4.ggpht.com/-5z66w3nxW5A/VNC4rV4SYxI/AAAAAAAA2K8/Hq8GqQBVoeQ/11_thumb9.jpg?imgmax=800)
Δοκιμάστε και αυτά τα αλμυρά πιτάκια με γέμιση καλαμποκιού ζαμπόν και τυριού είναι πολύ νόστιμη συνταγή.
Υλικά:
350 γραμμάρια αλεύρι160 γραμμάρια νερό
8 γραμμάρια μαγιά
10 γραμμάρια βούτυρο
8 γραμμάρια αλάτι
150 γραμμάρια καλαμπόκι
100 γραμμάρια ζαμπόν
200 γραμμάρια μοτσαρέλα
150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
Συνταγή:
Βήμα 1
![1 1](http://lh5.ggpht.com/-uonw5ya7fxw/VNC4tIEsedI/AAAAAAAA2LM/s7xjugsH7T8/1_thumb7.jpg?imgmax=800)
Βάλτε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάντε μια τρύπα στο κέντρο και ρίχνουμε μέσα το νερό με τη διαλυμένη μαγιά.
Βήμα 2
![2 2](http://lh4.ggpht.com/-vPqzUx8ggh0/VNC4uyMM7II/AAAAAAAA2Lc/rGSfPEeBj9c/2_thumb7.jpg?imgmax=800)
Ξεκινήστε να δουλεύετε την ζύμη, στη συνέχεια, όταν απορροφηθεί όλο το αλεύρι, προσθέτουμε το βούτυρο και το αλάτι.
Βήμα 3
![3 3](http://lh5.ggpht.com/-JcWraJEbkbM/VNC4wKz0ClI/AAAAAAAA2Ls/mDE_MEarH0w/3_thumb8.jpg?imgmax=800)
![4 4](http://lh6.ggpht.com/-cLuDIheDz3c/VNC4xSosqbI/AAAAAAAA2L8/GnmZSqTjsZ4/4_thumb8.jpg?imgmax=800)
Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να είναι ομαλή και ομοιογενής. Στη συνέχεια, τη μεταφέρετε σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με ένα πανί και αφήστε να φουσκώσει για 2 ώρες.
Βήμα 4
![5 5](http://lh6.ggpht.com/-q4DJDWA31NY/VNC4yh3fxqI/AAAAAAAA2MM/Qb9SQKay2xo/5_thumb7.jpg?imgmax=800)
Ετοιμαστείτε τώρα την γέμιση, κόβοντας το τυρί, ζαμπόν και το καλαμπόκι.
Βήμα 5
![6 6](http://lh3.ggpht.com/-WUrfrnpB2_w/VNC40O2iguI/AAAAAAAA2Mc/EtqBgb1Ar5Q/6_thumb11.jpg?imgmax=800)
![7 7](http://lh6.ggpht.com/-tQNLcXJqhfg/VNC41oMfATI/AAAAAAAA2Ms/LuD2REM9lZ8/7_thumb8.jpg?imgmax=800)
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 μπάλες ανοίγουμε τον κάθε ένα κύκλο και γεμίζουμε με καλαμπόκι, ζαμπόν,, μοτσαρέλα και κρέμα γάλακτος.
Βήμα 6
![8 8](http://lh5.ggpht.com/-rBPe_gCrbG0/VNC43P7kfrI/AAAAAAAA2M8/S7-tUBJtd1g/8_thumb8.jpg?imgmax=800)
![9 9](http://lh5.ggpht.com/-KcVJNnsK3wM/VNC44qS2iAI/AAAAAAAA2NM/kRfTNs2oV5Y/9_thumb8.jpg?imgmax=800)
Κλείστε σε ημισέληνο, σφραγίστε τις άκρες.
Βήμα 7
![10 10](http://lh3.ggpht.com/-AKbmXU2KKJI/VNC46ujQL_I/AAAAAAAA2Nc/9M9K3CcyVt4/10_thumb7.jpg?imgmax=800)
Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί, στη συνέχεια, τα αλείφουμε με λίγο γάλα και ψήστε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
![11 11](http://lh3.ggpht.com/-N341uDXyfZw/VNC470BnoZI/AAAAAAAA2Ns/ZP8Zy_YJYKk/11_thumb7.jpg?imgmax=800)
Σερβίρετε και Καλή σας Όρεξη!